Кухня: русская кухня

Русская кухня — одна из самых самобытных, она включает в себя огромное множество угощений, в частности — супов: рассольник, солянка, свекольник, окрошка, уха (своеобразной чертой некоторых из них является кислинка), а также несметное число солений и рыбных блюд. Было установлено, что на этой территории, прежде чем у других, научились делать дрожжевое тесто, что стало причиной обилия выпечки — сладкие и мясные пироги, кулебяки, шанежки, расстегаи, сочни... Повара ресторана CIRCUS приглашают вас попробовать классические блюда русской кухни и наполниться русским духом.