Кухня: кавказская кухня

Ресторан CIRCUS с радостью поможет вам познакомиться с кулинарной историей одних из самых гостеприимных народов мира, отведав блюда кавказской кухни. Стоит ли говорить, как притягателен только снятый с мангала шашлык с овощами и ткемали или сациви — устоять не представляется возможным... Но кухня горных народов многогранна, как жители этих стран: грузинские хинкали, хачапури, чакопули, лобио из фасоли, сыр сулугуни, армянская бастурма, мацони, азербайджанский плов, бозбаш из баранины — это все неотделимая составляющая культуры этих народов, а не просто еда.